不知不覺(jué)中，2020年元月份已經(jīng)過(guò)去了15天，在這15天里，養(yǎng)殖戶可算是舒心了，豬價(jià)迎來(lái)了大范圍的上漲，據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)顯示，自2019年12月31日以來(lái)，外三元生豬價(jià)格從33.77元/公斤上漲到1月15日的36.68元/公斤，漲幅達(dá)到了2.91元/公斤。這也意味著，養(yǎng)殖戶每出欄一頭120公斤的活豬，盈利增加了349元！不過(guò)，壞消息來(lái)了，據(jù)今日最新生豬價(jià)格行情來(lái)看，目前，豬價(jià)出現(xiàn)了下跌的行情。國(guó)內(nèi)地區(qū)，生豬價(jià)格2漲14跌，豬價(jià)出現(xiàn)了大范圍“撲街”的現(xiàn)象，這究竟是為啥？明明到了豬肉消費(fèi)的旺季，豬價(jià)反而走跌，怪誰(shuí)？屠企還是終端消費(fèi)呢？看完心里就明白了！

1、東北、西北、華北地區(qū)，豬價(jià)全面下跌！東北地區(qū)，黑龍江、吉林豬價(jià)較昨日下跌了0.3元/斤，遼寧豬價(jià)跌幅達(dá)到了0.45元，東北地區(qū)生豬均價(jià)維持在16.7~17.25元/公斤之間。

西北地區(qū)，豬價(jià)1跌1平，陜西豬價(jià)小幅下跌0.1元，均價(jià)維持在17.45元/公斤，甘肅豬價(jià)持平。均價(jià)16.5元。

華北地區(qū)，豬價(jià)下跌，京津兩地豬價(jià)大幅下跌0.5元，均價(jià)17.4元/公斤，山西豬價(jià)下跌0.1元，均價(jià)17.6元/斤，河北豬價(jià)較昨日下跌0.3元，均價(jià)17.75元/斤。

2、華東、華中地區(qū)，豬價(jià)震蕩漲跌！華東地區(qū)，豬價(jià)3跌3平，安徽、浙江、福建今日豬價(jià)持平，上海豬價(jià)下跌0.1元，山東、江蘇豬價(jià)較昨日下跌0.15元！

華中地區(qū)，豬價(jià)1漲2跌1平，江西豬價(jià)小幅上漲0.05元，湖南豬價(jià)持平，湖北地區(qū)今日豬價(jià)下跌0.15元，河南豬價(jià)下跌達(dá)0.3元。

3、西南、華南地區(qū)，豬價(jià)企穩(wěn)，小幅漲跌。西南地區(qū)，四川今日豬價(jià)較昨日下跌0.05元，重慶、云南、貴州豬價(jià)持平。

華南地區(qū)，豬價(jià)1漲2平，廣東豬價(jià)上漲0.05元，廣西、海南地區(qū)豬價(jià)與昨日持平。

整體來(lái)說(shuō)，1月16日，北方豬價(jià)大面積“撲街”下跌，南方地區(qū)，普遍企穩(wěn)小幅漲跌！豬價(jià)呈現(xiàn)出“北跌南穩(wěn)”的行情，豬價(jià)連漲的格局也被打破！如今，即將迎來(lái)“小年”，明明市場(chǎng)缺豬，旺季來(lái)了，豬價(jià)為啥下跌呢？這究竟要怪誰(shuí)，屠企還是終端消費(fèi)能力呢？

在筆者看來(lái)，目前的豬價(jià)很難用經(jīng)驗(yàn)來(lái)預(yù)測(cè)了，畢竟，市場(chǎng)缺豬的行情下，豬價(jià)漲跌越發(fā)的不按常理出牌！今日豬價(jià)大面積下跌，14省市豬價(jià)“撲街”，不過(guò)，縱觀今日豬價(jià)走勢(shì)，下跌區(qū)域主要集中在北方，而南方則延續(xù)了企穩(wěn)的行情。

對(duì)于南方來(lái)說(shuō)，隨著春節(jié)的臨近，臘肉制作逐漸的告一段落，隨著大中專院校的集中放假，豬肉消費(fèi)豬價(jià)降低，終端市場(chǎng)消費(fèi)還受到冷凍豬肉的影響，因此，豬肉消費(fèi)能力一般，上漲難道較大，不過(guò)，卻也沒(méi)有迎來(lái)下跌而且企穩(wěn)，這主要還是因?yàn)槟戏降貐^(qū)，豬源緊俏，豬價(jià)抗跌能力增強(qiáng)造成的，預(yù)計(jì)節(jié)前，南方地區(qū)豬價(jià)企穩(wěn)小幅漲跌的行情或?qū)⒊掷m(xù)。

北方地區(qū)，豬價(jià)大范圍的“撲街”，下跌幅度也有所擴(kuò)大，在筆者看來(lái)，12月豬價(jià)經(jīng)歷了半月的上漲期，如今生鮮豬肉價(jià)格也有了小幅的回升。以筆者家鄉(xiāng)農(nóng)村集市來(lái)看，前幾日豬肉零售價(jià)還維持在25元/斤，15日已經(jīng)上漲到了27元/斤，生鮮豬肉價(jià)格的上漲，也延緩了豬肉消費(fèi)能力的提振。因此，此輪北方豬價(jià)下跌，終端消費(fèi)未能大幅提振可算原因之一。

另外，前幾日豬價(jià)出現(xiàn)了連漲，主要原因屠企節(jié)前備貨，為了扭轉(zhuǎn)養(yǎng)殖戶與屠企間“白熱化”的博弈，提振豬價(jià)有利于促進(jìn)養(yǎng)殖戶的出欄，因而豬價(jià)出現(xiàn)了連漲。而對(duì)于屠企來(lái)說(shuō)，終端走量不佳，一味地漲價(jià)勢(shì)必會(huì)大幅提高運(yùn)營(yíng)成本，因此，養(yǎng)殖戶出欄積極性提高后，屠企順勢(shì)壓價(jià)，造成養(yǎng)殖戶的“恐慌”情緒，進(jìn)而降低了成本，也如愿的完成了節(jié)前備貨！在筆者看來(lái)，這也算是今日豬價(jià)北方地區(qū)下滑的原因。

1月16日豬價(jià)：14跌！豬價(jià)大范圍“撲街”，怪誰(shuí)？屠企還是終端！對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上僅為筆者個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分析，不作為投資使用，圖片網(wǎng)絡(luò)！對(duì)于此輪豬價(jià)的下跌，大家認(rèn)為該怪誰(shuí)呢？