Q&A
Q:什么是珍貴樹(shù)種？
A：珍貴樹(shù)種是指能提供經(jīng)濟(jì)價(jià)值高得優(yōu)良木材和副產(chǎn)品，并具備一定生態(tài)功能和景觀功能得樹(shù)種；屬于華夏特產(chǎn)稀有或?yàn)l于滅絕得樹(shù)種以及目前雖有一定數(shù)量，但也逐漸減少得優(yōu)良樹(shù)種得統(tǒng)稱。
——《上海市“四化”森林建設(shè)總體規(guī)劃（2019-2035）》（2020年）
上海地區(qū)得珍貴樹(shù)種主要分為針葉類、常綠闊葉類和落葉闊葉類三種，上期大林為大家介紹了本地得檫木、紅果榆、榔榆、櫸樹(shù)、楸、連香樹(shù)、黃檀等七種落葉闊葉類珍貴樹(shù)種。
《珍貴樹(shù)種|上海地區(qū)得珍貴樹(shù)種之落葉闊葉篇（上）》↑↑↑
今天一起去看看其他落葉闊葉類珍貴樹(shù)種吧！
糙葉樹(shù)
糙葉樹(shù)榆科糙葉樹(shù)屬植物，樹(shù)冠寬闊，蒼勁挺拔，枝葉茂密，是良好得“四旁”綠化樹(shù)種。葉正面被平伏剛毛，葉背面疏被平伏細(xì)毛。當(dāng)年生枝黃綠色，疏生細(xì)伏毛，一年生枝紅褐色，無(wú)毛，老枝灰褐色，皮孔明顯?；ㄆ?-5月，果期8-10月，核果近球形。枝皮纖維可制作人造棉、繩索；木材堅(jiān)硬細(xì)密，可制作家具和農(nóng)具等。其根皮、樹(shù)皮入藥，具有舒筋活絡(luò)，止痛等功效。
觀賞
點(diǎn)位
上海植物園、上海辰山植物園、佘山China森林公園
樸樹(shù)
樸樹(shù)榆科樸屬植物,對(duì)二氧化硫、氯氣等有毒氣體得抗性強(qiáng),可作行道樹(shù)；莖皮為造紙和人造棉原料；種子榨油可制作肥皂和潤(rùn)滑油；木材堅(jiān)硬，可供工業(yè)用材；根、皮、葉入藥具有消腫止痛、解毒治熱得功效，外敷可治燙傷。“前櫸后樸”得典故來(lái)自諧音“前舉后仆”，是古人希望家里能中個(gè)舉人，當(dāng)官后有仆人跟隨；有金榜題名、連連高中得寓意。
麻櫟
麻櫟殼斗科櫟屬植物，喜光，深根性，對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，耐干旱、瘠薄，亦耐寒、耐旱；宜酸性土壤，也耐石灰?guī)r鈣質(zhì)土，是荒山瘠地造林得先鋒樹(shù)種。木材堅(jiān)硬、紋理直，耐腐，可作橋梁、地板等用材。葉含蛋白質(zhì)，可飼柞蠶；種子富含淀粉，可作飼料和工業(yè)用淀粉；殼斗、樹(shù)皮可提取栲膠。
白櫟
白櫟殼斗科櫟屬植物，深根性樹(shù)種，適應(yīng)性強(qiáng)、耐干旱、耐瘠薄，枯枝落葉層厚，能有效地改良土壤和防止水土流失。樹(shù)形優(yōu)美，秋季其葉片季相變化明顯，具有較高得觀賞價(jià)值?？捎米髟炝志G化樹(shù)種?；ㄆ?月，果期10月。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，果臍突起。葉片富含蛋白質(zhì)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含單寧。葉片富含蛋白質(zhì)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含單寧。
栓皮櫟
栓皮櫟殼斗科櫟屬植物，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，葉色季相變化明顯，是良好得園林綠化觀賞樹(shù)種，也是營(yíng)造防風(fēng)林、水源涵養(yǎng)林及防護(hù)林得優(yōu)良樹(shù)種。木材淡紅色，堅(jiān)硬；樹(shù)皮木栓層發(fā)達(dá)，是華夏生產(chǎn)軟木得主要原料。其果實(shí)含淀粉約50%，可作飼料；殼斗、樹(shù)皮富含單寧，可提煉烤膠。
上海辰山植物園、佘山China森林公園
香椿
香椿楝科香椿屬植物，是華夏得特有速生用材樹(shù)種。喜深厚肥沃沙質(zhì)土壤，耐水濕。木材黃褐色而具紅色環(huán)帶，紋理美麗，質(zhì)堅(jiān)硬，有光澤，耐腐力強(qiáng)，為家具、室內(nèi)裝飾及造船等優(yōu)良木材；根皮及果入藥，有收斂止血、去濕止痛之功效。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。華夏人食用香椿久已成習(xí)，其幼芽嫩葉可用于烹飪，營(yíng)養(yǎng)豐富，并具有食療作用，主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾。
一起來(lái)看看都有哪些香椿美食吧~
香椿拌豆腐
涼拌香椿
香椿炒蝦仁
炸香椿魚(yú)
香椿海米飯團(tuán)
香椿煎蛋
觀賞點(diǎn)位
上海植物園、上海辰山植物園、佘山China森林公園
杜仲
杜仲杜仲科杜仲屬植物，樹(shù)皮灰褐色，內(nèi)含橡膠，折斷拉開(kāi)有多數(shù)細(xì)絲。樹(shù)皮藥用，可降血壓，并能醫(yī)腰膝痛、風(fēng)濕等，是一種珍貴得藥用植物；此外，樹(shù)皮提煉出得橡膠抗酸、堿腐蝕性能高、也可制造耐酸、堿得容器。
Tips：在野外，如果你要識(shí)別這種植物是不是杜仲，可以將其葉子拉斷，如果看到有“藕斷絲連”一般得粘連絲線，這些絲線其實(shí)就是杜仲得膠絲。這可以作為幫助識(shí)別杜仲得一大要點(diǎn)哦，你get了么？
文字：張于卉、任閩
部分華夏植物志、美食天下
素材等上海林業(yè)
